Opis
Pomysł na ser zrodził się podczas pobytu na Sycylii. Inspiracją były tamtejsze „pijane” sery w wytłoczynach po produkcji sycylijskiej grappy. Połączenie sera z likierem jagodowym własnej produkcji dało niesamowity efekt. Słodycz zawarta w naszych puszczańskich jagodach, kolor rozpływający się wewnątrz sera i smak… tego jeszcze nie było!
Skład: mleko krowie pasteryzowane, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii, likier jagodowy.
