Ser dojrzewający z czarnuszką

19,00 76,00 

SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

Ser krowi, dojrzewający, naturalny z dodatkiem czarnuszki.

Nasiona czarnuszki swoje zastosowanie znalazły w kuchni, kosmetyce i ziołolecznictwie. Wyjątkowe właściwości nasion czarnuszki są pomocne w zwalczaniu nadciśnienia i wrzodów żołądka. Stosuje się je także przy trądziku.

Roślina zawiera bardzo wiele składników, które pozytywnie wpływają na organizm człowieka:

  • olej składający się w 85 proc. z nienasyconych kwasów tłuszczowych,
  • olejek eteryczny,
  • węglowodany (około 32 proc.),
  • białko (około 22 proc. – zawiera 8 z 9 niezbędnych aminokwasów),
  • alkaloidy,
  • flawonoidy i saponiny,
  • beta-karoten,
  • witaminy z grupy B,
  • minerały: wapń, magnez, żelazo, potas, selen, cynk,
  • tymochinon, związek fitochemiczny wykazujący działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, a także blokujący wytwarzanie się histaminy, dzięki czemu nasiona czarnuszki wykazują działanie przeciwalergiczne.

Ser i czarnuszka to bogactwo niezapomnianego smaku.